Santo es una cerveza estilo Pale Ale Belga, llamada en dicha zona “Ambrée”. Es una cerveza que se caracteriza por ser suave pero con cuerpo lleno, con notas cítricas y florales en boca y nariz, fresca y balanceada, ideal para acompañarla con platos frescos y fríos. Tiene 6.1% de alcohol/volumen y 30 IBU’s. Para la elaboración de esta cerveza se utilizaron maltas especiales y se aplicó un proceso especial de lupulado que le brinda a esta cerveza un balance entre aroma y nivel de amargor.